lunes, 24 de febrero de 2014
PARQUE DE LAS CIENCIAS
viernes, 21 de febrero de 2014
PARQUE DE LAS CIENCIAS
INFORMACIÓN
MARZO
DE 2014
Parque
de las Ciencias. Avd. de la Ciencia s/n 18006 Granada. Telf.: 958 131
900. Fax: 958 133 582
EXPOSICIONES
TEMPORALES
‘NUTRICIÓN.
IMPULSO VITAL’
Exposición
temporal
Desde
junio de 2013-septiembre 2014
La
exposición ‘Nutrición. Impulso vital’ es una producción de la
Funación Iberoamericana de Nutrición y el Parque de las Ciencias
que acerca la nutrición a la sociedad de forma inmersiva y vivencial
a través de aplicaciones, interactivos, vídeos, grandes
escenografías, fotografías y talleres didácticos. El objetivo de
esta muestra, que se realiza en el marco del XX Congreso
Internacional de Nutrición, que tuvo lugar en el Parque de las
Ciencias, es el fomento de hábitos de vida saludable y la
prevención de enfermedades que, partiendo de la nutrición y
utilizándola como elemento principal, ofrezca una visión global,
estructura y consolidada del desafío global por la salud y la
calidad de vida en nuestra sociedad.
Contenidos
de la exposición:
.
Audiovisual inmersivo (9’) con la historia de los alimentos y sus
transformaciones hasta la nutrigenómica.
.
Puestos de alimentos: mercado con los principales tipos de alimentos
mediterráneos.
.
Plaza de las pirámides nutricionales.
.
Hábitos de vida saludable y mediambiente.
.
Talleres: fabricación de pan, de sensorialidad, didáctico.
Horario
de talleres
Taller
La Tahona
Martes:
de 12.30 a 14.00 horas.
Taller
de los sentidos.
Cata-degustación de aceite de oliva.
Miércoles:
de 12.00 a 14.00 horas.
Taller
didáctico
Martes
a sábados: de 11.30 a 18.00 horas
Domingos
y festivos: de 11.30 a 14.00 horas
Lugar:
Pabellón de Exposiciones Temporales Vía Láctea.
Producen:
Fundación Iberoamericana de Nutrición y Parque de las Ciencias.
‘TÍTERES.
30 años de Etcétera’
Exposición
temporal
Mayo
2012- septiembre 2014
‘Títeres.
30 años de Etcétera’ introduce al visitante en la magia del
títere y permite recorrer treinta años de trabajo de la premiada y
reconocida compañía granadina de títeres Etcétera. Además,
Enrique Lanz, director de la compañía y comisario de la muestra,
comparte documentación inédita y el legado de su abuelo,
Hermenegildo Lanz, que junto con Federico García Lorca y Manuel de
Falla colocaron a España en la vanguardia del teatro de títeres en
los años 20 del siglo pasado. La muestra ‘Títeres. 30 años de
Etcétera’ va a permitir que durante doce meses la sala Tecnoforo
sea un espacio para la convivencia cultural de las artes, las
ciencias y la tecnología. Más de 300 títeres, grandes
escenografías, el taller-laboratorio del titiritero y
representaciones teatrales diarias completan la exposición que se
presenta como un espacio de inspiración diseñado para fomentar la
creatividad del público.
Producen:
Parque de las Ciencias y Compañía Etcétera.
Lugar:
Pabellón Tecno-Foro.
Horario:
Martes a sábados de 11.00 a 19.00 horas y domingos y festivos de
11.00 a 15.00 horas.
Horario
de talleres
Demostración
de movimientos de títeres
Martes
a sábados: 11.15, 13.15 y 17.15 horas
Domingos
y festivos: 11.15 y 13.15 horas
Taller
del
Titiritero
Martes
a sábados
11.45,
13.45 y 17.45 horas
Domingos
y festivos
de
11,45 h. y 13,45 h.
Taller
de Títeres. Teatro de sombras
Martes
a
sábados: 11.45, 13.45 y 17.45 horas
Domingos
y festivos: 11.45 y 13.45 horas
‘A
PROPÓSITO
DE OLÓRIZ’
Exposición
temporal
Hasta
el 31 de agosto de 2014
La
Universidad de Granada y el Parque de las Ciencias producen la
exposición temporal ‘A propósito de Olóriz’ enmarcada en los
actos del centenario del fallecimiento de Federico Olóriz. El hilo
temático de la exposición se articula alrededor de la figura de
Federico Olóriz Aguilera, su vida, aportación a la ciencia y a la
Granada de su época, para poner en valor su legado científico de
reconocido prestigio entre los siglos XIX y XX. Con Olóriz se
consolida la Antropología como ciencia en todas sus vertientes:
física, social y aplicada. Introdujo en España la identificación
mediante el análisis de las huellas dactilares y el “Método
Olóriz” dotó a la Policía Científica de una herramienta de
extraordinaria utilidad, a la vez que de fácil manejo. Objetos
originales, manuscritos del científico, fotografías y audiovisuales
recuperan el valor de este anatomista en la historia de la medicina
del último siglo.
Producen:
Universidad de Granada y Parque de las Ciencias con la financiación
de la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología.
‘CON
A DE
ASTRÓNOMAS’
Exposición
temporal
Hasta
el 2 de marzo de 2014
El
Parque de las Ciencias ofrece un recorrido por el desarrollo
científico de esta disciplina y el importante papel que han
desempeñado las mujeres en su avance desde la antigüedad hasta
nuestros días. ‘Con A de Astrónomas’ llega al museo con un
atractivo montaje que incluye fotografías, interactivos y parte del
material de atrezzo, réplica de instrumentos antiguos y estatuas, de
la película Ágora, dirigida por Alejandro Amenábar.
Se
presenta así un viaje por la historia en el que los
visitantes descubrirán nombres de mujeres como Aglaonike, que
predecía eclipses de Luna en la Grecia clásica, Caroline Herschel,
que colaboró en el hallazgo de Urano y descubrió la galaxia
Andrómeda; Carolyn Shoemaker, batió el récord en el descubrimiento
de cometas en solitario; Cecilia Payne, primera mujer en obtener un
doctorado en Astronomía en Harvard/Radcliffe, o Jocellyn Bell, que
descubrió los púlsares, aunque el Premio Nobel por este hallazgo se
lo concedieron a su director de tesis.
Produce:
Grupo “Ella es una Astrónoma” del Año Internacional de la
Astronomía y colabora el Parque de las Ciencias.
VENTANA
‘MIRA POR DONDE PISAS ARQUEOLOGÍA SOMOS TODOS’
Exposición
temporal
Desde
el 14 de febrero al 20 de abril
Desde
el grupo de investigación Sísifo pretenden demostrar que
existen formas alternativas de abordar el pasado, como un legado
común capaz generar conocimiento, pero también empleo sostenible,
enriquecer la oferta patrimonial y turística de la ciudad histórica,
multiplicar sus atractivos y propiciar retorno económico, vital para
la retroalimentación del proceso. Todo ello a través de una
propuesta atractiva e interactiva dirigida a todos los públicos.
Grupos
de investigación:
Sísifo. Universidad de Córdoba.
Director
científico: Desiderio
Vaquerizo.
PABELLÓN
‘DARWIN Y LA SELECCIÓN NATURAL’
Espacio
expositivo permanente ubicado en los jardines del museo que ofrece un
recorrido por la vida y el trabajo científico de Charles Darwin.
Libros, maquetas, gráficos, módulos interactivos, recreaciones,
colecciones naturalísticas y bases de datos son algunos de los
elementos que conforman este espacio transparente, amable y abierto
al conocimiento de uno de los científicos más relevantes de la
historia de la ciencia.
Espacio
permanente.
Horario:
De martes a sábados: de 11.00 a 14.00 horas/ de 17.00 a 18.30
horas
Domingos
y festivos: de 11.00 a 14.00 horas
Lugar: Exteriores
del museo.
EL
DOLMEN.
VESTIGIOS DE LA PREHISTORIA
El
Parque de las Ciencias expone en sus exteriores la recreación
a tamaño real de un dolmen neolítico. El monumento funerario
inspirado en el dolmen de Dílar (Granada) y representa el modelo
megalítico del Neolítico Reciente y de la Edad del Cobre (milenio
IV y III a.C.). De 2 m de altura, 3 m de anchura máxima y 6 m de
longitud, está revestido de un túmulo de arcillas compactadas de 11
m de diámetro y está delimitado por un anillo de piedras dispuestas
en vertical. Este espacio dedicado a la Prehistoria es fruto de un
proyecto de investigación y de colaboración entre ExploraLAB-Parque
de las Ciencias y el Dpto. de Prehistoria y Arqueología de la
Universidad de Granada.
Espacio
permanente.
Lugar: Exteriores
del museo.
Horario:
Martes
a
sábados: 12.30, 14.00 y 16.30 horas.
Domingos
y festivos: 12.30 y 14.00 horas.
XII
CURSO
DE ACTUALIDAD CIENTÍFICA: ‘NUTRICIÓN, IMPULSO VITAL’
Con
el título ‘Nutrición. Impulso vital’, el Parque de las
Ciencias y la Universidad de Granada, a través del Instituto de
Nutrición y Tecnología de los Alimentos, junto con la Fundación
Iberoamericana de Nutrición, organizan este curso que tiene como
objetivo dar a conocer los avances más importantes en el campo de la
alimentación, la nutrición y los estilos de vida saludable en
relación a la salud. En la actualidad la investigación en nutrición
se dirige al conocimiento de los efectos personalizados de los
nutrientes y otros componente bioactivos de los alimentos y de su
interacción con el genoma humano. El conocimiento de los factores
nutricionales que inciden en la aparición y desarrollo de las
enfermedades crónicas no transmisibles o la relación entre
producción, consumo de alimentos y sostenibilidad medioambiental son
otros de los temas importantes del curso. ‘Nutrición. Impulso
vital’ cuenta con la colaboración de la Sociedad Española de
Nutrición, la Consejería de Educación, Cultura y Deporte de la
Junta de Andalucía, el Seminario de Estudios Gastronómicos y
Enológicos de la Universidad de Granada y la Asociación de Amigos
del Parque de las Ciencias.
Hora: 17.30
horas
Lugar:
Auditorio.
Edificio Macroscopio
Programa
4
de marzo Diálogos
¿Qué hay de nuevo en la obesidad?
Control
del balance de energía corporal. Emilio Martínez. Catedrático de
Fisiología de la Universidad de Granada.
Causas
y consecuencias de la obesidad. Concepción Aguilera. Profesora de
Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad de Granada.
Prevención
y tratamiento de la obesidad. Antonio Pérez de la Cruz. Jefe de la
Undad de Nutrición Clínica y Dietética del Virgen de las
Nieves.
Bioeconomía
de la Obesidad. Antonio Verdejo García. Profesor de Personalidad,
Evaluación y Tratamiento Psicológico de la Universidad de
Granada.
6
de marzo Nuevas
Tecnologías aplicadas a la producción de alimento saludables.
Emilia Guadix. Catedrática de Ingeniería Química de la
Universidad de Granada.
Tecnologías
de la transformación gastronómica de los alimentos. Juan
Andrés Morilla. Chef restaurante ‘El Claustro’.
11
de marzo Visita
guiada a la exposición ‘Nutrición. Impulso Vital’.
Emilio Martínez y María Dolores Ruiz. Comisarios de la
exposición.
Futuro
de la nutrición en el siglo XXI.
Ángel Gil, Catedrático de Bioquímica y Biología Molecular de la
UGR y Pdte. de FINUT.
29
y 30 de marzo Visita
científica.
Ruta enológica gaditana. Almadraba de Barbate y Museo del
choco late de Estepa.
CURSO
DE
ACTUALIZACIÓN CIENTÍFICA: ‘TRES CONSEJOS SALUDABLES: COMPLETA,
VARIADA Y SIN DIETA
El
curso está organizado por el Parque de las Ciencias con la
colaboración del Centro de Profesorado de Granada, en el marco del
12º Curso de Actualidad Científica: “Nutrición, impulso vital”.
Tiene como
objetivo
dar a conocer los avances más importantes en el campo de la
alimentación, la nutrición y los estilos de vida saludable en
relación a la salud.
Fecha:
4,
11 y 18 de marzo
Horario:
de
17.30 h a 19.30 h
Horas:
24
(18 horas presenciales y 6 horas no presenciales)
Inscripción:
a
partir del 8 de enero de 2014 (http://www.cepgranada.org/)
CIENCIA
EN LA VIDA COTIDIANA
La
Universidad de Granada y el Parque de las Ciencias organizan
un año más el curso ‘Ciencia en la vida cotidiana’ dirigido a
los alumnos del Aula de Formación Abierta de la UGR.
Fechas: 6,
11, 13 y 18 de marzo.
Lugar: Auditorio.
Edificio Macroscopio.
Hora: 17.30
horas.
SEMANA
MUNDIAL DEL CEREBRO
El
Parque de las Ciencias celebra desde el 10 al 16 de marzo de
marzo una nueva edición de la Semana del Cerebro con visitas
guiadas, talleres y demostraciones. El programa de actividades está
dirigido a todos los públicos y se ha diseñado en colaboración con
el Instituto Federico Olóriz de la Universidad de Granada.
Fechas: 10
al 16 de marzo.
Lugar: Auditorio.
Edificio Macroscopio.
JORNADAS
CIENTÍFICAS DE NEUROCIENCIAS
El
Instituto de Neurociencias Federico Olóriz de la Universidad de
Granada organiza en el Parque de las Ciencias la V edición de las
Jornadas Científicas de Neurociencias.
Fecha:
12 de marzo.
Hora:
9.00 horas
Lugar:
Aula Carl Sagan.
NOCHES
DE ASTRONOMÍA
El
programa ‘Noches de Astronomía’ se organiza cada mes en
el Planetario y el Observatorio Astronómico con el objetivo de
acercar la astronomía a la sociedad. Comienza con una sesión en
vivo en el Planetario. Si las condiciones meteorológicas lo permiten
se realizará una observación astronómica con el telescopio
Steveanson de 75 cm. de espejo. En caso contrario la actividad se
centrará en aspectos generales de astronomía.
Días: 7,
8 y 9 de marzo
Hora: 20.30
horas
Plazas: Máximo
35 personas. Reserva telefónica con antelación.
Lugar:
Planetario y Observatorio Astronómico.
MARTES
DE PROFESORES
El
Parque de las Ciencias organiza visitas guiadas y gratuitas para dar
a conocer los contenidos del museo al profesorado y facilitar la
preparación de las visitas para el alumnado.
Solicitudes:
Parque de las Ciencias. Telf.: 958 131 900 .
Fecha: 4
de marzo. Museo para Educación Infantil y Primer Ciclo de Primaria.
Área Explora: Itinerarios didácticos, propuestas y plan de
visita.
11
de marzo. Exposición ‘Nutrición. Impulso vital’.
18
de marzo. Otras herramientas para acercar la ciencia al alumnado:
Charlas-colo quio-cine-historia.
19
de marzo. Pabellón Al Andalus y la Ciencia.
Horario:
17:30 a 19:00 h.
JORNADA
EUROPEA DE FÍSICA DE PARTÍCULAS
El
Parque de las Ciencias acoge una nueva edición de la Jornada Europea
de Física de Partículas que el CERN y el Departamento de Física
Teórica y del Cosmos organizan para estudiantes de Bachillerato.
Fecha:
18 de marzo.
Hora:
9.30 horas.
Lugar:
Sala Galileo.
TALLER
DESCUBRE LOS INSECTOS
El
taller “Descubre los insectos” aproxima a los asistentes al mundo
de los artrópodos para mostrar sus formas y habilidades para
sobrevivir en un entorno tan difícil como lo son las Selvas
Tropicales. Se utiliza la capacidad de indagar, explorar y buscar
explicaciones para fomentar actitudes de respeto por la naturaleza a
través de la observación y estudio de los insectos.
Fecha:
8 de marzo.
Hora:
11.30 horas
Lugar:
Carpa de Exteriores.
TALLER
ROBOTIX
La
propuesta en este taller es construir robots con legos. Está
dirigido a público familiar, pero principalmente a los más
pequeños.
Fecha:
15 y 16 de marzo.
Hora:
11.30 horas.
Lugar:
Taller Newton.
TALLER
DE COCINA
Dentro
del programa de talleres familiares el Parque de las Ciencias
organiza el Taller de Cocina. Será el próximo 22 de marzo a las
11.00 horas.
Fecha:
22 de marzo.
Hora:
11.00 horas.
Lugar:
Taller newton.
FIRST
LEGO LEAGUE
El
Parque de las Ciencias acoge la celebración de la First Lego League
organizada por el Parque Tecnológico de Ciencias de la Salud.
Fecha:
7 y 8 de marzo.
Hora:
9.00 horas
Lugar:
Hall y Auditorio.
HOCUSPOCUS
MAGICSCHOOL
El
Festival Internacional Mágico HocusPocus abre la primera Escuela de
Artes Mágicas de Andalucía. Este proyecto, que cuenta con la
colaboración del Parque de las Ciencias, muestra a todos sus alumnos
la estrecha relación que existe entre la ciencia, la tecnología y
la magia.
Cursos
y talleres:
Taller
Aprendiz de Brujo 8
y 9 de marzo
Curso
de Iniciación de la Magia 8,
15, 22 y 29 de marzo.
Magia
de Bolsillo 7,
14 y 21 de marzo.
Más
información:
http://festivalhocuspocus.com/
Lugar:
Aula Marie Curie. Edificio Macroscopio.
PROGRAMAS
DE PLANETARIO:
PLANETARIO
PÉNDULO DE FOUCAULT
‘EL
UNIVERSO
DE ESCHER’
El
Universo de Escher es un programa audiovisual fulldome sobre
la figura del polifacético artista holandés que utiliza la
tecnología multimedia del Planetario digital. La sesión se
desarrolla en el estudio del artista, donde se visualizan un gran
número de sus obras. Desde un lugar intimista y emotivo, el programa
transporta al espectador a un universo muy particular en el que los
poliedros regulares, los cristales de la naturaleza y la relatividad
nos ayudan a entender el pensamiento y la visión del mundo de este
artista que supo unir magistralmente ciencia y arte. Es la primera
vez que se realiza un programa de planetario sobre M.C. Escher y se
ha producido tanto en castellano como en inglés con la finalidad de
llegar a un público más amplio y fomentar el bilingüismo tanto en
estudiantes como en público general.
Producen:
Parque de las Ciencias, Patronato de la Alhambra y el Generalife y
Fundación Escher.
Horario:
De
martes a viernes: 13.30 y 18.30 horas.
Sábados
y festivos locales: 14.30 y 16.30 horas.
Domingos
y restos de festivos: 14.30 horas.
NANOCAM.
UN VIAJE A LA BIODIVERSIDAD
‘Nanocam.
Un viaje a la Biodiversidad’. Este programa permite apreciar el
valor de la biodiversidad mediante el conocimiento de los grupos de
seres vivos. En él, un planetario, dos jóvenes, imágenes de un
microscopio electrónico y la última tecnología en animación 3D
invitan a los espectadores a un apasionante paseo por la
biodiversidad.
Horario:
Sábados
y festivos locales: 11.30 horas
Domingos
y resto de festivos: 11.30 horas.
EL
CIELO EN EL PLANETARIO. SESIÓN CON FINAL EN VIVO
De
martes
a sábado: 12.30, 13.30 y 17.30 horas.
Sábados
y festivos locales: 12.30, 13.30 y 17.30 horas.
Domingos
y restos de festivos: 12.30 y 13.30 horas.
EVOLUCIÓN
Sábados
y festivos locales: 10.30 horas.
Domingos
y restos de festivos: 10.30 horas.
PLANETARIO
OBSERVATORIO
CIELO
DE HOY
De
martes
a viernes: 13.30, 14.30 y 18.30 horas.
UN
RATÓN
EN LA LUNA
Viernes:
16.30, 17.30 y 18.30 horas
Sábados
y festivos locales: 10.30, 11.30, 12.30, 13.30, 14.30, 15.30, 16.30,
17.30 y 18.30 horas.
Domingos
y resto de festivos: 10.30, 11.30, 12.30, 13.30 y 14.30 horas
PLANETARIO
BURBUJA
ORIÓN
EL CAZADOR Y EL ESCORPIÓN
Viernes:
17.30 horas.
Sábados
y festivos locales: 12.30, 13.30 y 17.30 horas.
Domingos
y resto de festivos: 12.30 y 13.30 horas.
MARIPOSARIO
TROPICAL
La
visita al Mariposario se convierte en una aventura que
traslada al visitante hasta el Trópico. Con una temperatura que
oscila entre los 21 y los 24 grados y una humedad del 70%, habitan
hasta 20 especies de mariposas procedentes del sudeste asiático, del
centro y el sur de América y de África Tropical y más de 70
especies de plantas de origen tropical y subtropical. Un recorrido
por sus instalaciones permite observar en directo el ciclo de vida de
estos singulares insectos: desde que la oruga eclosiona del huevo
hasta que se transforma en mariposa.
Horario:
de martes a sábados de 11.00 a 18.30 horas
domingos,
festivos y víspera de festivos de 11.00 a 15.00 horas
TALLER:
‘RAPACES EN VUELO’
Los
visitantes pueden observar en vivo las rapaces y un monitor
les informará sobre las características más relevantes de su
anatomía, biología y ecología.
Horario:
de martes a sábados a las 11.45 y a las 17.45 horas y los domingos
a las 11.45 horas
TALLER
‘LA ELECTRICIDAD NO CAE DEL CIELO’. EXPERIMENTOS SOBRE
ELECTRICIDAD Y EFICIENCIA ENERGÉTICA Y VISITA A LA CUBIERTA
FOTOVOLTAICA
La
Agencia Andaluza de la Energía y el Parque de las Ciencias
organizan la actividad ‘La electricidad no cae del cielo’ para
difundir, de manera práctica, amena y comprensible para todos los
públicos, unas nociones científicas básicas que ayudarán a
entender la necesidad de reducir el consumo energético, aumentar la
eficiencia de las instalaciones y utilizar energías renovables que
ya son una realidad en nuestra comunidad.
La
actividad comienza con una sesión práctica en la que se
exponen, desde una perspectiva histórica, los aspectos de la
producción y distribución de la energía eléctrica, así como de
las alternativas energéticas promovidas desde la administración. Se
incluyen también actividades espectaculares con los generadores
Tesla y Van de Graaff que harán inolvidable la experiencia.
Después
del taller se visita la cubierta fotovoltaica del museo donde se
explican sus características técnicas y el ahorro energético y de
emisiones de gases efecto invernadero que supone su instalación.
Días: De
martes a sábados
Horario:
13.00 y 17.30 horas
Lugar: Taller
de Electrostática
TALLER
‘EVOLUCIÓN’
En
este taller se investiga sobre las bases de las teoría de
evolución, por selección natural, de Darwin. En él se profundiza
en qué son mutaciones con la observación de las preparaciones de
la mosca “drosophila”. Se trabaja con algunos de los seres vivos
que Darwin estudió y se descubre cómo son las plantas carnívoras
con sus mecanismos específicos de captura, las orquídeas,
escarabajos o percebes. Además, con un juego de las mariposas del
abedul, los asistentes también conocerán la importancia del
camuflaje en el entorno y el mecanismo de la evolución dentro de una
especie.
Horario:
De martes a sábados: de 11.00 a 14.00 horas/ de 17.00 a 18.30
horas
Domingos
y festivos: de 11.00 a 14.00 horas
Lugar: Exteriores
del museo.
martes, 18 de febrero de 2014
OPINIONES SOBRE RESTAURANTES
Si desea dar su opinión sobre un restaurante, hágalo pinchando en este apartado en COMENTARIOS
RESTAURANTE RAICES EN GRANADA
Ayer estuve almorzando en el Restaurante Raíces de Granada. Es un establecimiento vegetariano, donde se come muy bien, está decorado con mucho gusto y el precio es muy asequible a cualquier bolsillo.Ana Luna
RESTAURANTE MESÓN SAN CAYETANO CHURRIANA DE LA VEGA (GRANADA)
El otro día nos reunimos para almorzar un grupo de amigos en el Mesón San Cayetano y todo fue extraordinario, la comida de muy buena calidad, la atención inmejorable y el precio muy en consonancia con la calidad. Verdaderamente un lugar para repetir muy amenudo.
Encarna Navarro
RESTAURANTE EL ZAHOR EN DÚRCAL
A la vuelta de Motril me detuve en el restaurante el Zahor, varios amigos me habían hablado de lo bien que se comía. En efecto, me dieron de comer extraordinariamente. Tomé unas alcachofas naturales con miel dignas de un rey. Además de segundo plato tomé una pata de cordero inmejorable y de colofón una tarta de chocolate. ¡Volveré!
Lázaro Agea
MARISQUERÍA NUEVO PESCAITO EN ALHENDÍN
Hoy he estado con unos amigos en esta marisquería de Alhendín y me ha decepcionado el servicio. Pedimos una parrillada especial y lo que más abundaba fueron unos mejillones enanos, la mitad vacíos. Sin olvidarnos de las almejas que serían de Motril, sobretodo las cáscaras. Un desastre. Ya no volveré.
María Román
Etiquetas:
OPINIONES SOBRE RESTAURANTES
PARQUE DE LAS CIENCIAS
Se
inaugura el Curso sobre Actualidad Científica ‘Nutrición. Impulso
vital’
El
Parque de las Ciencias inaugura mañana, martes 18 de febrero, el
XII Curso sobre Actualidad Científica ‘Nutrición. Impulso vital’.
El Catedrático de Nutrición y Bromatología de la Universidad de
Navarra y Presidente de International Union of Nutritional Sciences
(IUNS), Alfredo Martínez, abre esta nueva edición con la
conferencia ‘Nutrición personalizada’.
Asisten:
María
Dolores Suárez.
Vicerrectora de Investigación de la UGR.
Ángel
Gil.
Presidente de la Fundación Iberoamericana de Nutrición.
Alfredo
Martínez.
Catedrático de Bromotalogía y Nutrición de la Universidad de
Navarra y Pdte. de la IUNS
Javier
Medina.
Director del Área de Ciencias y Educación del Parque de las
Ciencias.
Fecha:
martes, 18 de febrero.
Hora:
17.30 horas
Lugar:
Auditorio. Edificio Macroscopio.
Organizan:
Parque de las Ciencias
Universidad
de Granada
Fundación
Iberoamericana de Nutrición
*El
ponente antenderá a los medios de comunicación que lo deseen 15
minutos antes del inicio de la conferencia.
Más
información:
viernes, 14 de febrero de 2014
PARQUE DE LAS CIENCIAS
Los visitantes del Parque de las Ciencias podrán convertirse por un día en arqueólogos de un antiguo yacimiento romano
-La Universidad de Córdoba
presenta sus investigaciones arqueológicas en el museo con una
propuesta interactiva en la que el público podrá emular el trabajo
científico gracias a la recreación de una tumba romana
-También podrán conocer cómo se
reconstruyen los restos cerámicos o descubrir los principales
yacimientos arqueológicos de Granada a través de una aplicación
informática
La
Universidad de Córdoba (UCO) abre desde hoy su laboratorio en el
museo para presentar sus investigaciones arqueólogicas con una
propuesta interactiva que invita a los visitantes a convertirse en
arqueólogos por un día. Para ello han recreado una tumba romana en
la que el público podrá excavar usando las herramientas que los
investigadores utilizan durante el trabajo de campo.
‘Mira
por donde pisas. Arqueología somos todos’ es el título de esta
nueva Ventana a la Ciencia en la que el público también encontrará
un laboratorio donde analizar las muestras y reproducir los restos
que encuentre en el yacimiento. Y es que como explica Ana Ruiz, una
de las investigadoras del Grupo Sísifo responsable de la muestra, en
este espacio quieren mostrar todas las facetas de la arqueología,
sobre todo, las más desconocidas por la sociedad como los análisis
científicos: “Detrás del trabajo de campo hay una tarea muy
importante de documentación, análisis del tipo de piezas,
reconocimiento de los restos encontrados como cerámicas, joyas u
otros enseres, datación y dibujo para su posterior reconstrucción”.
El
instrumental que utilizan para estas tareas estará a disposición
del público que, además, podrá acercarse al antiguo imperio romano
gracias a la exposición de algunas de las comidas de la época, la
vajilla que utilizaban e incluso el protocolo que tenían para poner
la mesa.
La
evolución en el diseño de la cerámica, las joyas o en la
metalurgia a través de las diferentes culturas -prerromana, ibérica,
griega, medieval- se expone a través de reproducciones.
Junto
a estos elementos, los visitantes encontrarán información que solo
la investigación arqueológica puede aportar sobre el pasado como el
modo en el que celebraban los velatorios, el papel de la muerte en
las sociedades, el urbanismo, la cultura material, etc. En
definitiva, todo el conocimiento que aporta esta cienca y que “es
imprescindible” para la comprensión del presente, asegura Ruiz,
quien añade que “es fundamental que la sociedad conozca que, bajo
nuestros pies y en muchos rincones de nuestra ciudad, la realidad
convive con un pasado de hace miles de años que hay que respetar,
cuidar y defender”.
La
científica de la UCO incide en la importancia de la preservación
del patrominio, no solo desde un punto de vista cultural y
patrimonial, sino también socioeconómico porque “todos los bienes
patrimoniales pueden ser productos turístico-culturales”. Así,
Ruiz entiende la arqueología como “un legado común capaz de
generar empleo sostenible y enriquecer la oferta turística del
cualquier ciudad”.
Los
trabajos del grupo se han centrado en la ciudad de Córdoba, que
definen como un “yacimiento único” que ha evolucionado con el
tiempo y que conforma una ciudad histórica con más de 5.000 años
de historia. La rentabilidad económica de la investigación
arqueológica se materializa en el diseño de herramientas como la
aplicación que muestran en la Ventana, diseñada por la empresa
Almagre, que ofrece un recorrido por los yacimientos arqueológicos
de Granada a través de realidad aumentada.
De
forma paralela a la exposición se organizarán actividades de
divulgación como talleres de numismática romana, cerámica
islámica, o de arquegastronomía, donde los asistentes podrán
elaborar y probar algunos de los platos típicos del antigup imperio
romano.
La
Vicerrectora
de Investigación, María Dolores Suárez, el Director Gabinete de
Comunicación de la Universidad de Córdoba, Carlos Miraz, la
Directora de los Servicios Centrales de apoyo a la investigación de
la Universidad de Córdoba, Mª Teresa Martín, el Director
Científico de la Ventana, Desiderio Vaquerizo, y el Director de Área
de Ciencias y Educación del Parque de las Ciencias, Javier Medina,
han inaugurado hoy esta nueva Ventana que se verá en el museo hasta
el próximo 20 de abril.
Otros
proyectos
La
siguiente universidad en mostrar sus líneas de investigación en la
‘Ventana a la Ciencia’ es la Universidad de Almería que abordará
el valor de las microalgas en la salud, la acuicultura, la depuración
de aguas residuales o la producción de biocombustibles. La
Universidad Pablo Olavide cerrará el programa en julio mostrando los
riesgos y vulnerabilidad de nuestro patrimonio histórico.
La
Ventana está concebida como un espacio transparente abierto a la
actualidad científica y tecnológica y busca difundir la cultura
científica y tecnológica desde una perspectiva humana y transmitir
a la sociedad la necesidad de incorporar la innovación como valor
fundamental al modelo de desarrollo económico y social.
Además,
se ha consolidado como “una excelente oportunidad” para comunicar
sus resultados de investigación a la sociedad de una manera sencilla
y amena, pero sin perder la claridad y el rigor que exige la ciencia,
tal y como la valoran los investigadores que han participado en ella
hasta el momento.
CALENDARIO
14
de febrero/20 de abril.
‘Mira por dónde pisas: Arqueología somos todos’. Universidad de
Córdoba.
23
de abril/20 de junio.
Las microalgas, origen y futuro de vida. Universidad de Almería.
27
de junio/31 de agosto.
La cara oculta del Patrimonio Histórico: riesgos y vulnerabilidad.
Universidad Pablo Olavide.
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